Vous êtes actuellement sur :

Mon panier

Votre panier est vide.

Paiement par carte bancaire sécurisé sur Espagne Shop  

Turron d'Espagne

Le turron d'Alicante est une spécialité d'Espagne à base d'amandes, de miel, de blancs d'oeufs et de sucre. Considéré comme le nougat espagnol, le turron se déguste principalement à l'époque de Noël, mais son exquise saveur attire les dégustateurs tout au long de l'année. C'est le nougat ibérique par excellence ! Le turrón de Jijona est tendre et mou, de couleur marron, très sucré et huileux. Par contre, le turrón de Alicante est dur, sous forme de tablette généralement à base d'amandes entières. L'on juge souvent la qualité du turron à sa proportion d'amandes. En effet plus la quantité d'amandes est importante, plus la qualité du turron est supérieure. Rien de plus simple au vue du nombre d'amandiers présents dans la région d'Alicante. Le turron d'Alicante est assez exigeant. Pour répondre à sa renommée ses ingrédients seront de choix. Les amandes de la variété "marcona" et le miel de fleur d'oranger feront du turron d'Alicante un turron succulent. L'appellation "Denominacion de Origen" vous garantira sa fabrication artisanale.
  1. Galette suprème de turron d'Alicante

    Galette suprème de turron d'Alicante

    5,70 €
    Plus d'infos | Commander

    Galette de Nougat aux amandes de "Jijona" (aoc) de la région d'Alicante. La Torta est fabriquée qu'avec des ingrédients naturels, Amandes grillées, miel, œufs, sucre... Poids 200 gr.

  2. Turron de Jijona Mou Alta Seleccion

    Turron de Jijona Mou Alta Seleccion

    7,00 €
    Plus d'infos | Commander

    Nougat de Touron Pico 66 Qualité Gourmet , avec 69% minimum d'amande grillées. Poids 200 gr

  3. Turron d'Alicante dur Alta Seleccion

    Turron d'Alicante dur Alta Seleccion

    7,00 €
    Plus d'infos | Commander

    Nougat d'Alicante en Qualité Gourmet améliorée avec 65% minimum d'amande grillée. Poids 200 gr.

  1. Figurines de Mazapan

    Figurines de Mazapan

    5,00 €
    Plus d'infos | Commander

    Une de nos spécialités sans écarter aucune des autres dans la pâtisserie traditionnelle espagnole sont les Figurines de Massepain faites à main, une à un et avec un grand choix de figures. Son principal ingrédient nous le trouvons dans l'amande marcona ou mollar, avec le sucre et le rapé de citron. PICO 66 Poids 150 gr

  2. Polvorones Estepa

    Polvorones Estepa

    5,50 €
    Plus d'infos | Commander

    Les polvorones sont de petits gâteaux espagnols, fondants et très friables Poids 300 gr

  3. Mantecados  Estepa

    Mantecados Estepa

    5,00 €
    Plus d'infos | Commander

    Saindoux, sucre et cannelle. En Espagne, on sait que Noël approche avec l’arrivée du « mantecado » sur les tables à manger.

  1. Amendes Fourrées au turron

    Amendes Fourrées au turron

    7,00 €
    Plus d'infos | Commander

    c'est un produit très gourmand et combine deux éléments qu'on utilise généralement dans le pâtisserie jijonenca : le cachet et le turron. Boîte de 300 gr

  2. Piñonate Massepain aux pignons

    Piñonate Massepain aux pignons

    8,50 €
    Plus d'infos | Commander

    Le piñonate est mou, exige des mains tellement soigneuses comme des proportions précises dans ses ingrédients, et sa recette classique, invariablement artisanale se intègre avec douze éléments, qui doivent être essentiels fraîcheur et qualité : farine, oeuf, huile d'olive, eau-de-vie fine, miel, amandes, pignons, sésame, cannelle, clou, matalauva et écorce d'orange. Boîte de 300 gr

  3. Assortiment traditionnel de confiserie espagnole

    Assortiment traditionnel de confiserie espagnole

    4,00 €
    Plus d'infos | Commander

    Assortiments de polvorones , massepains et confiserie espagnole pour dégustation. Boîte de 300 gr.


Le turron espagnol, un vrai délice ! A déguster avec un vin doux de Malaga où un cava bien frais. Bonne dégustation!