Les moules de la rias de Galice "extra large" marinées.
Le point de départ pour le traitement est la sélection des meilleures matières premières. Les moules en conserve de las rias de Galice sont capturées au moment opportun et quand elles ont atteint la taille désirée. Seuls les grosses moules (6-8 pièces par boîte) sont sélectionnées ,qui requièrent plus de temps pour mûrir.
D'autres facteurs tels que l'élaboration minutieuse de la sauce de la marinade, sa quantité exacte dans la boîte et une manipulation soignée, le nettoyage et le placement des moules par des expérimenté mains,font des moules au vinaigre Serrats un produit de délicieux et joliment présentés: grands moules, parfaitement propres, lumineuses et savoureuses.
Sa consommation offre une teneur en protéines intéressant (20,15 gr. Pour 100 gr.) Qui les rendent particulièrement recommandées pour les régimes de sport. Les Moules marinées peuvent être utilisés dans des centaines de recettes de poisson et sont eux-mêmes un excellent apéritif.
Sélection de gros morceaux de la plus haute qualité dans des boîtes de moules marinés en conserve sont considérées comme un produit délicatessen avec un arôme et la saveur de la mer traditionnelles de marinade.
Le point de départ pour le traitement est la sélection des meilleures matières premières. Les moules en conserve de las rias de Galice sont capturées au moment opportun et quand elles ont atteint la taille désirée. Seuls les grosses moules (6-8 pièces par boîte) sont sélectionnées ,qui requièrent plus de temps pour mûrir.
D'autres facteurs tels que l'élaboration minutieuse de la sauce de la marinade, sa quantité exacte dans la boîte et une manipulation soignée, le nettoyage et le placement des moules par des expérimenté mains,font des moules au vinaigre Serrats un produit de délicieux et joliment présentés: grands moules, parfaitement propres, lumineuses et savoureuses.
Sa consommation offre une teneur en protéines intéressant (20,15 gr. Pour 100 gr.) Qui les rendent particulièrement recommandées pour les régimes de sport. Les Moules marinées peuvent être utilisés dans des centaines de recettes de poisson et sont eux-mêmes un excellent apéritif.
Sélection de gros morceaux de la plus haute qualité dans des boîtes de moules marinés en conserve sont considérées comme un produit délicatessen avec un arôme et la saveur de la mer traditionnelles de marinade.